Wo früher Uhren entstanden, beginnt heute Ihr Aufenthalt.
Das Hotel FederWERK in St. Georgen im Schwarzwald befindet sich im ehemaligen Fabrikgebäude der Uhrenfabrik Tobias Baeuerle & Söhne. Rund 130 Jahre lang zählte das Unternehmen zu den größten Herstellern von Uhren und feinwerktechnischen Apparaten der Stadt. Die St. Georgener Unternehmerfamilie Papst erwarb das Areal und baute es ab 2016 zum Hotel mit dem Restaurant FeinWERK um; 2018 öffnete das FederWERK.
Jedes seiner 51 Zimmer erzählt heute ein Kapitel aus über 300 Jahren Schwarzwälder Industrie- und Innovationsgeschichte.
Wo früher gefertigt, montiert und entwickelt wurde, finden Sie heute Ruhe, Klarheit und zeitgemäßen Komfort – ohne dass das Gebäude seine Herkunft verleugnet. Das FederWERK ist kein Museum. Es ist ein Haus mit Vergangenheit, das seine Geschichte leise, aber konsequent weitererzählt.
Das Hotel FederWERK auf einen Blick
- Adresse: Museumstraße 1, 78112 St. Georgen im Schwarzwald
- Gebäude: ehemalige Uhrenfabrik Tobias Baeuerle & Söhne (1864–1994)
- Umbau: ab 2016 durch die Unternehmerfamilie Papst
- Eröffnung: 2018
- Zimmer: 51 – jedes einer Persönlichkeit, einem Unternehmen oder einem Produkt gewidmet
- Zeitspanne: über 300 Jahre, von Holzräderuhr bis XR-Lernsoftware
- Gastronomie: Restaurant FeinWERK und Rooftop 360° Bar
Von der Uhrmacherwerkstatt zur Uhrenfabrik: Tobias Baeuerle & Söhne
Die Geschichte des Hauses beginnt mit einem Mann, der früh anpacken musste. Tobias Baeuerle (1841–1914) stammte aus einer Uhrmacherfamilie im Stockwald, einem Seitental von St. Georgen. Sein Vater starb früh; als Hirtenbub und Betreuer seiner jüngeren Geschwister half er bei Verwandten im Bruderhaus mit. Nach seiner Gesellenzeit eröffnete er 1864 in Brigach eine eigene Uhrmacherwerkstatt – mit einem Gesellen und einem Lehrling.
Später zog Tobias Baeuerle nach St. Georgen und baute 1875 an der Bahnhofstraße ein neues, größeres Fabrik- und Wohngebäude. Ab 1888 fertigte er präzise Regulateur-Pendeluhren, deren Holzgehäuse aus der eigenen Schreinerei kamen. 1903 nahm er seine Söhne Christian und Tobias als Teilhaber auf – aus der Werkstatt wurde die Firma Tobias Baeuerle & Söhne.
Das Unternehmen entwickelte sich zu einem der größten Hersteller von Uhren und feinwerktechnischen Apparaten in St. Georgen. Neben Hausuhren entstanden hochgenaue Signaluhren für Leuchtfeuer auf Feuerschiffen, Zählwerke für Flüssigkeiten, Konstatier-Uhren für Brieftauben-Wettflüge sowie Druck- und Registrierwerke für Kassen. 1964 feierte die Firma ihr 100-jähriges Bestehen mit 650 Mitarbeitenden. 1994 endete die Firmengeschichte mit dem Konkurs – die Spuren der Fabrik aber sind geblieben.
Eine Schule der Präzision
In den Werkstätten von Tobias Baeuerle lernten und arbeiteten Menschen, die später eigene Kapitel schrieben: Otto Rapp begann hier 1912 seine Uhrmacherlehre und konstruierte später eine Narkose-Stoppuhr für die Dräger-Werke. Dieter Grässlin lernte hier, bevor er 1963 die weltweit erste Zeitschaltuhr im Norm-Gehäusemaß entwickelte. Christoph Jäckle war ab 1921 über vier Jahrzehnte Konstrukteur im Haus. Ihnen allen sind heute Zimmer im FederWERK gewidmet.
Warum heißt das Hotel FederWERK?
Der Name ist kein dekoratives Bild, sondern Programm. Er verbindet zwei Welten: die federleichte Ruhe des Ankommens und die mechanische Präzision industrieller Arbeit. Zugleich ist ein Federwerk genau das, was in St. Georgen über Generationen gebaut wurde: der Federantrieb, der Uhren, Grammophone und Spielzeugmotoren in Bewegung setzte. Diese Spannung zwischen Leichtigkeit und Präzision prägt das ganze Haus – in Architektur, Gestaltung und Atmosphäre.
Auch das Restaurant FeinWERK trägt die Herkunft im Namen: Es erinnert an die Feinwerktechnik, für die St. Georgen weit über den Schwarzwald hinaus bekannt wurde.
Vom Fabrikgebäude zum Hotel FederWERK
Auch nach dem Ende der Uhrenproduktion blieb das Gebäude ein Ort der Technik: 2002 bezog zum Beispiel das junge Spanntechnik-Unternehmen von Peter Sterman renovierte Konstruktionsräume im ehemaligen Baeuerle-Gebäude. Später erwarb die St. Georgener Unternehmerfamilie Papst das Areal.
Ab 2016 wurde die Fabrik behutsam zum Hotel umgebaut, 2018 öffnete das Hotel FederWERK mit dem Restaurant FeinWERK.
Für die Familie Papst schließt sich damit ein Kreis. Schon 1948 hatte der Erfinder Hermann Papst seine Motorenproduktion in den Gebäuden einer ehemaligen St. Georgener Uhrenfabrik begonnen – der Firma Philipp Haas & Söhne.
Heute können Sie überall im Haus Spuren des alten Fabrikgebäudes entdecken. Nicht nur die Zimmer, auch Flure und Treppenhäuser erzählen von der Industriegeschichte der Bergstadt St. Georgen.
Fünf Geschichten, die das Haus verbinden
Hinter den 51 Zimmern stehen fünf große Erzählungen, die Ihnen im ganzen Haus begegnen:
- Zeit – vom ersten Uhrmacher bis zur elektronischen Zeitschaltuhr
- Klang – Grammophon, Plattenwechsler und Plattenspieler von DUAL und Perpetuum-Ebner
- Bewegung – Motoren, Lüfter und Antriebe von Hermann Papst bis ebm-papst
- Präzision – Maschinen, Werkzeuge und Spanntechnik, genau auf wenige Tausendstelmillimeter
- Zukunft – Medizintechnik, Digitalisierung und virtuelles Lernen
Sie müssen nichts davon wissen, um sich im FederWERK wohlzufühlen. Die Geschichte wirkt über Gestaltung, Details und Atmosphäre. Und wenn Sie neugierig werden, tauchen Sie so tief ein, wie Sie möchten.
Die Familie Papst
Erfinder, Unternehmer, Bauherren: wie Hermann Papst mit rund 1.000 technischen Konzepten St. Georgen prägte – und warum seine Familie heute hinter dem FederWERK steht.
Zimmergeschichte
51 Zimmer, 51 Geschichten: von der Holzräderuhr aus dem Jahr 1730 bis zur XR-Lernsoftware. Finden Sie heraus, wem Ihr Zimmer gewidmet ist.
